Ingredientes:
- 1 pacote de massa para lasanha (folhas frescas)
- 1 xícara de presunto picado
- 1 xícara de queijo ralado (parmesão ou mussarela)
- 1 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo do Rondelli de Presunto e Queijo:
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Misture bem e adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até formar um creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o presunto e o queijo ralado ao creme e misture até o queijo derreter.
- Em uma assadeira, coloque uma folha de massa para lasanha e espalhe uma camada do recheio de presunto e queijo por cima. Repita o processo com as outras folhas de massa e o recheio até acabarem os ingredientes.
- Cubra com creme de leite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que a massa esteja cozida e o topo esteja dourado. Sirva quente.
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