Deliciosa Receita de Rondelli de Presunto e Queijo

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa para lasanha (folhas frescas)
  • 1 xícara de presunto picado
  • 1 xícara de queijo ralado (parmesão ou mussarela)
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo do Rondelli de Presunto e Queijo:

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Misture bem e adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até formar um creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. Adicione o presunto e o queijo ralado ao creme e misture até o queijo derreter.
  3. Em uma assadeira, coloque uma folha de massa para lasanha e espalhe uma camada do recheio de presunto e queijo por cima. Repita o processo com as outras folhas de massa e o recheio até acabarem os ingredientes.
  4. Cubra com creme de leite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que a massa esteja cozida e o topo esteja dourado. Sirva quente.

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